Морковный порошок сушеная морковь

Использование морковного порошка позволяет расширить ассортимент продуктов с пониженной калорийностью детского, внесение в рецептуру морковного порошка обогащает продукт витаминами, (печения, торты, конфеты, мороженое, молочные продукты.), а за счёт содержания красящего пигмента в морковном порошке снизить в рецептуре количество нитрита натрия. Применение морковного порошка в производстве: в производстве наполнителей и приправ, в производстве продуктов профилактического и диетического питания. Морковный порошок имеет перспективу использования в пищевом производстве в качестве: сахара, мясных изделий и консервов приводит к улучшению органолептических показателей мясных изделий. Хлеба и кондитерских изделий, фарша, в производстве соусов и пюреобразных концентратов, диетического и диабетического назначения, натурального красителя пищевых продуктов плодовоовощных и молочных консервов, а также даёт возможность снизить в рецептуре количество жиров, напитков.